EXTRUSION : principes et applications
Génie des procédés
Objectifs
Présenter les bases théoriques de l’extrusion et les éléments de technologie
Passer en revue les différentes applications et les aspects industriels à l’aide d’exemples concrets
Contenu pédagogique
Positionnement de l’extrusion au sein des technologies
- Position de l’extrusion au sein des technologies de granulation. Les 4 modes de granulation. Les particularités de la granulation par extrusion.
- Utilisation de l’extrusion en réaction & polymérisation. Les applications de l’extrusion.
Les principes de l’extrusion et les diverses technologies
Les éléments de vis et leurs fonction
Les diverses technologies (bi vis, monovis)
Les éléments de calculs (temps de séjour…)
La caractérisation des granulés
Les principales méthodes de caractérisation
L’extrusion dans des applications agrochimiques et mineral
Cas d’étude
L’extrusion de produits agroalimentaires
- Cas d’étude
- Les verrous technologiques