INTRODUCTION A LA TOXICOLOGIE DANS L’EVALUATION DE LA SECURITE – Produits chimiques, médicaments, aliments
Sécurité
Objectifs
Comprendre le rôle de la toxicologie dans l’évaluation des risques
Connaître les principes de la toxicologie et leurs évolutions.
Sensibiliser à la notion de bénéfice / risque.
Connaître le processus d’évaluation du risque
Contenu pédagogique
Introduction et définitions
- Xénobiotique, danger, risque, toxicité
Le risque et son évaluation
- Les étapes du process
- Notion de Valeur Toxicologique de Référence (VTR)
- Next Generation Risk Assessment (NGRA)
Le devenir d’un xénobiotique dans l’organisme
- Interaction corps/xénobiotique
Les principes de la toxicologie
- Voies d’entrée, doses, durée et fréquence d’exposition
- Gestion de l’incertitude
- Qualité des études à conduire (BPL)
Les méthodes d’identification et de caractérisation du danger
- Approches In silico, read across
- Principaux types d’expérimentations in vitro, in vivo
- NGRA, IATA, AOP
- VTR de substances à seuil et sans seuil
Toxicologie et sécurité des médicaments
- Place de la toxicologie dans le développement pharmaceutique
- PDE, NOAEL, MABEL, TTC
Toxicologie et sécurité du produit chimique
- Exposition, Classification, Règlementation
- DNEL, DMEL, VLEP
Toxicologie et sécurité alimentaire
- Risque biologique, risque chimique
- DJA, DJT, DARfD, MoE, TTC