NOMENCLATURE ET REPRÉSENTATION DES COMPOSES ORGANIQUES – CONNAITRE ET RECONNAITRE LES COMPOSES ORGANIQUES
Chimie organique
Objectifs
Connaitre les différents groupes fonctionnels , nommer les composés organiques conformément aux recommandations de l’IUPAC et les représenter selon les différentes conventions.
Reconnaître les composés organiques et leurs groupes fonctionnels dans leur nom et leurs représentations
Cette formation est nécessaire pour toute personne nouvellement amenée à travailler avec des composés organiques. Elle est un pré-requis pour des formations ultérieures en chimie organique.
Contenu pédagogique
Structure et représentations des composés Organiques
- Formule brute, formule de constitution, formule topologique
- Information tridimensionnelle : représentation de Cram, Newman, Fischer et perspective
Notions d’isomérie et de stéréochimie
- Isomérie de constitution, tautomérie, stéréoisomérie, atropoisomérie
Principe général de la nomenclature
Nomenclature
- Des hydrocarbures : acycliques saturés, acycliques non saturés, mono et polycycliques, benzéniques.
- Des composés à fonctions simples et multiples : dérivés halogénés, composés organométalliques, alcools, phénols, éthers oxydes, amines, aldéhydes, cétones, acides carboxyliques, anhydrides, halogénures d’acides, esters, sels, amides, nitriles.
- Des composés stéréoisomères : règle de Cahn, Ingold et Prelog
- Des composés à fonctions mixtes : amino-acides…
- Des composés hétérocycliques
Travaux dirigés – Etudes de cas
Pédagogie active, alternant exposées, études de cas et travaux dirigés.