PEPTIDES BIOLOGIQUEMENT ACTIFS ET ANALOGUES – SYNTHESE ET CARACTERISATION
Biotechnologies
Objectifs
Apprendre à mieux connaître les méthodes d’obtention et de caractérisation des peptides ainsi que leur intérêt biologique.
Permettre aux participants de définir les protocoles de synthèse peptidique les plus adaptés à leurs besoins.
Contenu pédagogique
La liaison peptidique
Purification et caractérisation des peptides naturels
La séquence chimique
La spectrométrie de masse
La synthèse peptidique chimique, en solution ou en phase solide
Les deux modes de synthèse : Boc et Fmoc
La ligation chimique : synthèse de protéines
Exemples
La synthèse peptidique enzymatique
Principe
Exemples
La synthèse peptidique multiple
La synthèse parallèle
La synthèse combinatoire
Exemples d’applications